Cara Membuat Capcay Kuah
Bahan: 150 gr dada ayam , potong dadu 100 gr udang, kupas dan potong-potong wortel, sawi hijau, kol, jagung muda dan kembang kol secukupnya, potong-potong 3 sdm minyak goreng 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air air kaldu ayam secukupnya (hasil dari merebus tulang-tulang ayam) Bumbu: 1 buah bawang bombay, iris tipis 1 buah cabai merah, iris tipis 1 buah tomat, potong-potong 2 siung bawang putih, haluskan 3 buah cabai rawit Bumbu saus: 2 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdt merica bubuk CARA MEMBUAT: Tumis bawang bombay, bawang putih dan irisan cabai hin...